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珠海市正山飲食管理有限公司    

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 珠海市正山飲食管理有限公司,是一家從事珠海工廠食堂承包珠海蔬菜配送、食堂餐飲管理為一體的綜合性企業。公司注冊資金300萬元。
 
  公司前身從事食堂經營工作6年,積累了豐富的學校、公司食堂經營管理的成功經驗。目前正在經營的珠海食堂承包、珠海飯堂承包項目有:珠海市紅旗醫院、藍海金融控股有限公司、珠海漢格能源科技有限公司、北京理工大學珠海學院一食堂二樓、廣東科學技術職業學院、珠海北極品水產有限公司珠海迪爾生物工程有限公司、珠海市資訊培訓學校、珠海市采和文化傳播公司、珠海市銀科醫學工程有限公司、廣東南方職業培訓學院、江西贛南師范學院、江西南昌大學科學技術學院、珠海市第一中等職業學校、柔樂電器。公司所經營的食堂,在每年測評中就餐者的滿意率均達80%以上,深受廣大就餐者的好評。同時依托鄰近中山市坦洲鎮有關的公司建立自已的農副產品、蔬菜基地,每天為企業供應最新鮮、衛生、價格低廉的蔬菜,為企業降低成本;為提高員工生活水平起到了積極的作用。正在配送的單位有:珠海市北京理工大學、威士茂科技工業園(珠海)有限公司、聯邦制藥中山分公司、珠海市聯振塑膠制品有限公司。
  
   公司正確的經營理念和一系列完善的食堂管理制度。采用科學的管理方法進行合理的資源配置和規范化的管理。嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》中華人民共和國衛生部《餐飲業食品衛生管理辦法》、以及企業內部的相關規定組織經營活動。從食品原料采購、加工、生產、配餐分發到餐具消毒、衛生清潔等實行全過程的監控,保證食品質量可靠、安全衛生。多年來從未出現任何事故。
   
   公司目前擁有100多名思想好業務素質高、工作能力強的食堂管理人才和員工隊伍,完全能勝任較大規模的、大型的集體食堂經營管理工作,以及配送服務。
   
   我公司將以專業的技術人才、雄厚的技術力量、科學的管理方法、完善的服務體系為基點,始終堅持“質量、衛生安全第一、信譽第一、服務第一的企業宗旨,始終堅持艱苦創業、嚴謹務實、開拓創新的企業精神,堅持安全衛生、多樣化、微利的企業原則。積極推行全面的標準化管理,全心全意地為企業廣大員工提供優質的服務。
             
 
 
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